miércoles, 27 de agosto de 2008

LA SOJA TAL Y COMO ES. Parte No 2

Como ya habíamos comentado en la primera parte solo un largo periodo de fermentación reduciría significativamente el contenido fitatos del frijol soja. En las investigaciones realizadas se ha comprobado que los productos precipitados de Soja, como el Tufo que son consumido paralelamente con carne, se reduce el efecto del bloqueo mineral de los fitatos.

Los creadores de la fermentación Chinos y Japoneses ingieren pequeñas cantidades de Tufo como parte de un caldo de pescado rico en minerales, seguido de un plato de carne o pescado.

Una buena Estrategia de Mercadeo, el gran logro del procesamiento de fermentación, la publicidad en masa que enfatizan los posibles beneficios de estos derivados de la Soja para la salud son los promotores que han promocionado el aumento de las ventas el los grupos de todas las clases sociales. Por ejemplo el mensaje dirigido a hombres entre 55 y 60 años de edad que sostiene que los derivados de la Soja ayudan a evitar el cáncer de próstata, dicen los antiguos financistas Mark Messina y Michael Milken con esfuerzo bien publicitado “No es necesario torcerles el brazo para que prueben y consuman la leche de soja. Y no en vano vemos el aumento del consumo.

El Aislado de Proteína de Soja: No Tan Amigable
Los industriales y procesadores de soja se han afanado duro para extraer los antinutrientes de los productos terminados, en particular El Aislado de Proteína de Soja (SPI) por sus siglas en inglés, que es el ingrediente clave en la mayoría de alimentos de soja que imitan productos de carne y lácteos, incluyendo fórmulas para bebés y algunas marcas de leche de soja. El SPI no es algo que alguien pueda fabricar en su propia cocina. La producción tiene lugar en FÁBRICAS INDUSTRIALES, donde una mezcla acuosa de frijol soja se mezcla primero con una solución alcalina para quitar la fibra, luego es precipitada y separada usando un lavado ácido, y finalmente, es neutralizada en una solución alcalina. El lavado ácido en tanques de aluminio “lixivia” (Tratar una sustancia compleja, como un mineral, con un disolvente adecuado para separar sus partes solubles de las insolubles) gran cantidad de aluminio al producto final. Las cuajadas resultantes son secadas por aspersión a alta temperatura para producir un polvo de alto contenido proteínico. Una humillación final contra el frijol soja original es el procesamiento por extrusión del aislado de proteína a alta temperatura y alta presión para producir proteína vegetal texturizada (TVP) siglas en inglés. Gran parte del contenido de inhibidor de tripsina puede ser eliminado mediante el procesamiento a alta temperatura, pero no todo. El contenido de inhibidor de tripsina del aislado de proteína de soja puede variar hasta cinco veces. (En ratas, aún la alimentación con inhibidor de tripsina de bajo nivel en el SPI resulta en un reducido aumento de peso en comparación con los controles). . Pero el procesamiento a alta temperatura tiene el desafortunado efecto secundario de desnaturalizar las otras proteínas en la soja hasta el punto de que las dejan virtualmente ineficaces.

Por esta razón, los animales alimentados con soja necesitan suplementos de lisina para el crecimiento normal.Los nitritos, que son potentes carcinógenos, se forman durante el secado por aspersión, y una toxina llamada lisinoalanina se forma durante el procesamiento alcalino.

Numerosos sabores artificiales, en particular el MSG, se añaden al aislado de proteína de soja y a los productos de proteína vegetal texturizada, para disfrazar su fuerte sabor a frijol e impartir el sabor a carne.

En experimentos alimentarios, el uso de SPI aumentó las demandas de vitaminas E, K, D, y B12, y creó síntomas de deficiencia de calcio, magnesio, manganeso, molibdeno, cobre, hierro, y zinc.

El ácido fítico que queda en estos productos de soja inhibe grandemente la absorción de zinc y hierro; los animales de laboratorio alimentados con SPI les aparecen órganos agrandados, en particular el páncreas y la glándula tiroides, y ocurre una mayor deposición de ácidos grasos en el hígado.

martes, 26 de agosto de 2008

LA SOJA TAL Y COMO ES. Parte No 1

La habichuela o Frijolito de soja por muchos siglos no cumplía con los requerimientos para considerarse un alimento, jamás se podrá consumir de manera directa como otras legumbres ejemplo: Lentejas y otros granos por su contenido de alta peligrosidad. Puesto que el grano de soja contiene cantidades de toxinas naturales así como los llamados antinutrientes potentísimos inhibidores de catalizadores que bloquean la acción de la TRIPSINA y otras enzimas rigurosamente necesarias para digerir las proteínas.
Después de muchas investigaciones y pruebas con ratas en laboratorios se llegó a través de la técnica de fermentación la elaboración de los primeros derivados de la soja como el Tempeh, Tufo de Fríjol de Soja.

Estos inhibidores son proteínas que no son desactivadas por completo durante el cocimiento normal. Y llegan a producir serias molestias gástricas, una reducida digestión de las proteínas, y deficiencias crónicas en la absorción de los aminoácidos. EN ANIMALES DE LABORATORIO, LAS DIETAS ALTAS EN INHIBIDORES DE LA TRIPSINA CAUSAN AGRANDAMIENTO Y CONDICIONES PATOLÓGICAS DEL PÁNCREAS, INCLUYENDO CÁNCER.

El fríjol Soja también contiene Hemaglutinina, una sustancia que podría dar origen a la formación de coágulos y hace que las células rojas de la sangre formen coágulos. Los inhibidores de la tripsina y otras enzimas son a su vez inhibidora del crecimiento. Las ratas en destete alimentadas con soja que contiene estos antinutrientes dejan de crecer normalmente. Los compuestos que debilitan el crecimiento son desactivados durante el proceso de fermentación, así que, una vez que los chinos descubrieron cómo fermentar el fríjol soja, comenzaron a incorporar en su dieta alimentos a base de soja. En productos precipitados, los inhibidores de enzimas se concentran en el líquido que remoja más bien que en la cuajada. Por eso, en el tofú y la cuajada de fríjol, los debilitadores del crecimiento se reducen en cantidad, “pero no son eliminados por completo”.

No tenemos duda a la luz de las investigaciones que la Soja contiene Bociógenos estos son elementos que impiden la función normal de la tiroides.

El ACIDO FÍCTICO contenido por la soja es una sustancia que puede bloquear la asimilación de minerales como el calcio, manganeso, cobre, hierro y especialmente el Zinc en el tracto intestinal.

A pesar que el Ácido Fíctico no es muy conocido este ha sido estudiado ampliamente por los científicos contemporáneos obteniéndose una cantidad importante de artículos sobre los efectos de ácido fíctico. En términos generales los científicos convienen en que las dietas basadas en granos y legumbres altas en contenido de fitatos contribuyen a deficiencias minerales muy difundidas en países del tercer mundo.

Los veganos estrictos que consumen tofú y cuajada de fríjol como sustituto de la carne y productos lácteos corren el riesgo de sufrir severas deficiencias minerales. Los resultados de la deficiencia de calcio, magnesio, y hierro son bien conocidos, no así los de la deficiencia de zinc. Al zinc se le llama el mineral de la inteligencia porque se necesita para el óptimo desarrollo y funcionamiento del cerebro y el sistema nervioso. Juega un papel importante en la síntesis de la proteína y la formación de colágeno; participa en el mecanismo de control del azúcar en la sangre, protegiendo así contra la diabetes; es necesario para un sistema reproductivo saludable. El zinc es un componente clave de numerosas enzimas vitales, y juega un papel en el sistema inmunológico. Los fitatos que se encuentran en los productos de soja interfieren con la absorción de zinc más completamente que con la de otros minerales.

La deficiencia de zinc puede causar una sensación de estar en el "espacio", que algunos veganos, los que paralelamente transitan por lo metafísico, confunden con una "alta" iluminación espiritual. El beber leche se menciona como la razón de por qué los japoneses de segunda generación en los Estados Unidos crecen más que sus antepasados nativos. Algunos investigadores proponen que el menor contenido de fitatos en la dieta estadounidense - cualesquiera que sean sus otras deficiencias - es la verdadera explicación, pues señalan que los niños tanto asiáticos como occidentales que no reciben suficientes productos de carne y pescado para contrarrestar los efectos de una dieta alta en fitatos, con frecuencia sufren de raquitismo, atrofias, y otros problemas de crecimiento.

lunes, 28 de julio de 2008

VEGETARIANISMO Y VEGANISMO

Con la intención de afinar mejor la puntería al referirnos a Vegatarianos y Veganos haremos este artículo

VEGETARIANOS
A este grupo pertenecen las personas que no comen carne, pollos, pescado aunque podrían incluir la ingestión de huevos y productos lácteos. Este es el grupo más numerosos entre esta tendencia vegetales-canes y no llevan su tendencia alimentaria al fanatismo. Estos se subdividen en:

a) Vegetariano Ovo-lácteo, quienes se alimentan de Vegetales, frutas, verduras leche y huevo.

b) Lacto-Vegetariano. Solo consumen verduras, vegetales, frutas y leche

VEGANOS.
Estos como ya hemos dicho rechazan RADICALMENTE el uso de animales en cualquiera de los modos y sus productos y los derivados de estos. Rechazan el comer cualquier tipo de carnes, leche, miel, y también de usar cueros, seda y lana, gelatina y cosméticos de belleza. Este minúsculo grupo está rigurosamente convencido de que los animales no existen para uso humano, mucho menos son propiedad de las personas, por lo que cualquier tipo de explotación animal es éticamente dañina. Para sostener tal posición teórica, ya que la posibilidad de “Veganos Puros” es muy dudosa, se han inventado unas series de argumentos y siempre poniendo el sufrimiento animal como escudo que les conducen a considerar de asesinos, criminales, al resto de la humanidad 98% en pocas regiones, en su gran mayoría el 100%. Esta secta del Veganismo es sumamente difícil de llevar a la practica solo en teoría es posible sostenerla.

Otras Variantes.
Los Crudívoros. Individuos que únicamente ingieren de vegetales crudos (sin cocinar) o ligeramente tibios principalmente porque cocinar destruye las enzimas, nutrientes y vitaminas de los vegetales.

Los Frutarianos. Como lo indica su nombre ingieren solo frutos frescos y secos, porque toman como modelo alimentario la inspiración de los recolectores prehistóricos, que sólo conocían estos alimentos: sandías, manzanas, bananas, almendras, uvas, nueces, granos, tomates, pepinos, calabazas, etc. la ingestión diaria optima sería de 300 gramos. de frutos secos y un kilo de fruta fresca.

martes, 22 de julio de 2008

LA INCONGRUENCIA DEL ANTIESPECISTA.

LA INCONGRUENCIA DEL ANTIESPECISTA.

Según la definición de Especismo es la discriminación por pertenecer a otra especie. Pero que entiende el Especismo por Discriminar y por Especie.

Entonces cabe preguntar que tipos de especies estarían sujetas a discriminación y cuales no. Y como bien es sabido todo ser viviente pertenece a una especie, por este hilo entonces los vegetales también deben ser respetados en sus vidas y no discriminarlos ni utilizarlos por considerarlos inferiores por pertenecer a una especie humana.

El Antiespecismo sustenta el no discriminar a ningún ser viviente en función de la especie a la que pertenece es injusto utilizar a un viviente para satisfacer los interese de otro viviente sencillamente porque el uno no es de la especie del otro. Esto parece sencillo pero es una “absurdes” que bien puede llevar en casos radicales a la muerte por inanición dado el “Antiespecismo Fanático”. Y que como hemos visto en otro Tema es posible. Que es lo que la gran mayoría de las personas rechaza de esta manera de vivir.

¿Cuál criterio usar para evaluar de manera no arbitraria y definir el grado de valor de cada ser viviente? Este debe basarse en algunas características de los vivientes. Por nombrar algunas, la presencia de mente e inteligencia, La capacidad filológica, La Capacidad para sentir en menor o mayor proporción, no todos sentimos de la misma manera, un ser humano sometido a un tercio del daño que aparentemente se le produce a un toro en una corrida muere antes de 5 minutos. Mientras un toro hasta logra un indulto y se va tranquilo a sus corrales dedicándose a la cría. ¿Por qué?

Pero procediendo de esta manera también pondríamos en alto riesgo la igualdad inalienable entre los seres humanos, puesto que tal criterio debe ser aplicado a estos. Sin hacer una excepción por su pertenencia a la especie humana ya que las capacidades y condiciones de los seres humanos no son las mismas en todos nosotros. Y esto permitiría la utilización de unos humanos para con otros humanos.

sábado, 12 de julio de 2008

ESPECISMO

ESPECISMO
Textualmente: es la discriminación moral de los individuos por pertenecer a otra especie. Es un tipo de prejuicio muy similar al sexismo y al racismo e igualmente injusto. El termino aparece escrito por primera vez en inglés ("speciesism") en 1970 por el psicólogo Richard D. Ryder, posteriormente es popularizado por distintos pensadores anglosajones que denuncian la explotación que sufren los animales no humanos.

Dice Ryder, es equivalente al sexismo y al racismo e igualmente injusto. Aquí discrepamos ¿Por qué? Porque estos dos “ismos” aplican por el hombre contra el mismo hombre y en el caso de sexismo contra la mujer por pertenecer a otro genero el femenino. Y estos son un prejuicio social que no tiene razón para sostenerse ya que la especie humana es una sola y las diferencias que presentan los variados tipos de razas por el color de piel, formas de los ojos, STATUS ECONOMICO no son relevantes para crear una exclusión y discriminación enfrente de las grandes igualdades que presenten como especie única.

Pero es absurdo definir como UN PREJUICIO INJUSTO al Especismo por el hecho de no tener a los animales como nuestros iguales. Habría muchas hierva que cortar para sostener esta creencia y que para el Veganismo es un estandarte que manosea en la cara del resto de la humanidad como si ese simple capricho temporal les hiciera mejores personas que los que comen carne.

En ningún momento quiero que mis palabras vayan a ser tomadas como que no debería importarnos el sufrimiento de los animales. Debemos ante todo procurar no causarles daño o sufrimiento innecesario. Se han formado “Grupos Animalistas” o “Defensores de los Animales” quienes han comprendido el TRINOMIO en la relación natural entre el hombre-la alimentación-y los animales. Quienes a través de la reforma han conseguidos benéficos en las condiciones de vida de los animales, tanto en el tamaño de las jaulas en el caso de gallinas y codornices de baterías, como en el momento del sacrificio se deben gasear, aturdir, para que sientan el mínimo dolor necesario. Este en nuestra opinión es la posición que mejor se adapta al TRINIMIO ante señalado. el cual se ha denominado BIENESTARISMO y es combatido de forma obsesiva por el Veganismo que quiere la abolición de la esclavitud animal, así la denominan, y prohibir la propiedad que los seres humanos ejercen sobre sus animales. Y aquí el Veganismo pasa a formar parte de otra "Utopía" más porque se pretende desde su optica imponer o crear el veganismo mundial, donde nadie consuma ningún producto de origen animal.

La RED TRÓFICA O RED ALIMENTARÍA es la condición natural de alimentación en la cual estamos incluidos todo los seres vivos. Entendamos por Cadena Alimentaria o Trófica cada una de las relaciones alimentarías que se establecen de forma lineal entre organismos que pertenecen a distintos * NIVELES TRÓFICOS. Ósea quienes se alimentan de la energía solar como los vegetales, luego vienen aquellos herbívoros que se alimentan de vegetales, y los carnívoros o depredadores que se alimentan de sus carnes, y una variedad muy especial a la cual pertenece la especie humana que están en el grupo de los omnívoros especie especial capaz de comer y digerir perfectamente tanto vegetales como las carnes procedente de los animales herbívoros. De allí el gran éxito tenido en la supervivencia el ser humano sobre las otras especies de homínido.

* NIVELES TRÓFICOS
Esto significa las diferentes categorías en las que se clasifican los seres vivos según su forma de obtener materia y energía (Alimentación)

El PRIMER NIVEL trófico está ocupado por los fabricantes, organismos capaces de convertir la materia inorgánica en orgánica gracias a la energía de la luz solar o de reacciones de oxidación. Son los VEGETALES y algunas BACTERIAS, organismos autótrofos. El resto de niveles está integrado por seres heterótrofos. En el SEGUNDO NIVEL se sitúan los consumidores primarios o herbívoros, que se alimentan de los vegetales. El TERCER NIVEL trófico lo integran los carnívoros o consumidores secundarios, los cuales se alimentan a su vez de los herbívoros. En el siguiente o CUARTO NIVEL están los carnívoros finales o SUPERDEPREDADORES, que se alimentan de otros carnívoros. Hay otros consumidores, LOS OMNÍVOROS, que ocupan el segundo y tercer nivel. En el caso de los consumidores carroñeros y detritívoros, el nivel en que se sitúan depende del origen de los restos o cadáveres que consumen.

En el grupo de los OMNÍVOROS esta la especie humana con capacidad NATURAL para consumir alimentos de origen animal como vegetal y de un buen balance de estos alimentos nos encontramos con la alimentación perfecta para los humanos.

martes, 8 de julio de 2008

POR QUE NO SOY VEGANO

Luis Gilpérez Fraile (verano de 2007)
Unas consideraciones a título personal
Cuando me preguntan el porqué no soy vegano de forma impertinente, lo cual ocurre la mayor parte de las veces, suelo responder con exabruptos como "porque me da la gana" o "porque quiero". Pero a veces me lo preguntan con lo que percibo como verdadero interés o sana extrañeza, como si animalista militante y vegano debieran ser actitudes sinónimas, y entonces comprendo que el explicarlo razonadamente no es cuestión de pocas palabras. Soy no-vegano de forma razonada, convencida, con independencia de que pueda estar, o no, equivocado.
Cuando comencé a militar en el movimiento animalista, en los años 80, la aseveración impertinente procedía, invariablemente, de interlocutores taurinos:
-Defiendes a los toros pero seguro que comes buenos filetes.

Distingo a veganos de veganistas.
Lamentablemente, en el primer quinquenio del siglo XXI, los interlocutores que hacen tal pregunta comenzaron a ser los veganistas. En este punto es necesario explicar que, a falta de cualquier definición en el DRAE, distingo a los veganos de los veganistas, y es importante que insista en ello para que nadie malinterprete mis palabras. Los veganos, lo son; los veganistas misionan el veganismo como parte de su teosofía. En todos estos años he tratado con muchos veganos y con muchísimos vegetarianos. Siempre me han resultado, en general, personas admirables y me han hecho contemplar la actitud vegana con absoluta simpatía, aun cuando no compartiera algunas de sus tesis –debiera decir hipótesis-. De hecho, mis primeros pasos animalistas los di de la mano de una admirable vegetariana, que ya en los 60 iba por los mataderos españoles enseñando a los matarifes a manejar el pistolete para que dejaran de usar la puntilla. Me parece todo un ejemplo de lo que yo ahora defiendo. Sin embargo, cuando los veganistas desembarcaron en el movimiento animalista, poco a poco me fueron creando animadversión hacia sus prédicas, que no hacia los veganos. Tal parece que en su escala de objetivos a batir –que no a convencer- los animalistas parecemos ocupar el primer puesto, por delante de taurinos, cazadores y resto de maltratadores de animales o de personas indiferentes al bienestar animal: si los animales son tus amigos, no te comas a tus amigos. Esa frase queda muy bien para la galería, aunque podrían utilizar otras igual de elocuentes: los animales son mis amigos, a pesar de que mis amigos se comen entre sí.

Reivindico mi espacio animalista.
El movimiento animalista, en España y hasta donde yo sé, es pionero en el campo de la defensa de los animales -si como movimiento entendemos una acción pública, continuada y organizada-. En los años 70, y más significativamente en los 80, se desarrolló el movimiento ecologista. Ocuparon su puesto, junto al animalismo, en defensa, entre otros objetivos, de un grupo de animales poco atendidos hasta entonces: los animales silvestres. Nunca intentaron colonizar al animalismo con sus ideas. Bien es verdad que muchos animalistas se convirtieron al ecologismo o en aliados del ecologismo, tan verdad como que muchos

ecologistas se convirtieron en animalistas o en aliados del animalismo. Pero los veganistas parecen haber llegado con otras intenciones. No intentan crear su propio espacio, y mira que hay espacio libre, sino que intentan colonizar el espacio animalista. No exagero, apenas hace unas semanas, el candidato por el PACMA a las municipales sevillanas, manifestaba que los no-veganos no tenían derecho a ocupar puestos dirigentes en las asociaciones animalistas («cualquier persona que encabece -léase represente, dirija, presida o sea responsable- una organización que se diga defensora de los animales, lo primero que debería hacer es no comerse a sus defendidos»). ¡¿Dónde estarían las asociaciones animalistas si los no-veganos no las hubieran creado y dirigido?! 3

La alimentación vegana también es cruel.
La alimentación no-vegana crea situaciones de crueldad terribles en el trato del hombre hacia los animales*. Miles de millones de animales son explotados hasta límites insospechados y sacrificados brutalmente en sórdidos recintos, para procurar comida a la humanidad. El animalismo trata, entre otros asuntos, de que esas situaciones desaparezcan. Todos los no-vegamos somos culpables de tales situaciones. Los animalistas tratan de no serlo, y para ello luchan por mejorar las condiciones de bienestar para los animales, incluso de los criados para servir de alimento. Es un resumen demasiado breve y con demasiados flecos, pero no intento aquí explicar el concepto del animalismo bienestarista –como los veganistas lo califican- de sobra conocido. Lo que planteo es si la alimentación vegana es más aceptable para el bienestar animal, que la no-vegana.

Por lo que he leído y preguntado, el veganismo entiende que es injusto que se mate a cualquier animal por cualquier motivo, e incluso que sean explotados para obtener alimentos (huevos, leche, miel...). Una convocatoria reciente, de una asociación veganista, para una manifestación antitaurina, aseguraba que «Realizaremos una Concentración pacífica y silenciosa bajo el lema "NI TOROS NI VACAS", para mostrar nuestra repulsa a que sigan siendo asesinados los toros en espectáculos públicos, del mismo modo que denunciamos que sus madres (las vacas) sigan siendo asesinadas en los mataderos. Todos los animales queremos vivir y disfrutar de nuestras vidas en libertad, por lo que es injusto matar a cualquier animal, sin importar la especie a la que pertenezcamos. No importa el dónde (plaza pública, matadero, barco pesquero, laboratorio, etc.) No importa el cómo (con espadas y lanzas, o con cuchillos empuñados por matarifes, o mediante redes o anzuelos, etc.) No importa a quién (a un toro o a su madre, la vaca, o a un pez o ratón).» La convocatoria, desde luego, nos fue remitida a asociaciones animalistas para que participásemos y la difundiésemos. Yo encuentro que el texto de la convocatoria conduce a un silogismo absurdo: utiliza, como es habitual en la jerga veganista, las expresiones "todos los animales" y "sin importar a la especie a la que pertenezcamos" queriendo, evidentemente, resaltar, que también los humanos somos animales y que la palabra animal comprende a seres humanos y no humanos. Por lo tanto, está aseverando, que todos los animales que matan, incluso cuando lo hacen para comer –casi siempre-, actúan de forma injusta ¡! Esos son los peligros de mantener postulados muy impresionantes de cara a la galería, pero no sustentados en ideas racionales o razonadas.

* La Fundéu de la Asociación de Academias de la Lengua Española me informa que no es correcto decir "animales no humanos".

No voy a entrar en las situaciones más incoherentes a las que conducen aseveraciones tan generales como abarcar, en el ámbito de aplicación, a "todos los animales" como agentes pasivos receptores de un mismo grado de protección o defensa veganista, porque entonces, el curarnos cualquier enfermedad producida por microorganismos animales –animales al fin y al cabo- nos convertiría en verdaderos biocida por matar billones de animales.
Ni siquiera es necesario evidenciar, que los miles de millones de anélidos, insectos, arácnidos, miríapodos... que es necesario destruir cada temporada para obtener cosechas productivas para alimentación vegana, son animales pluricelurares que, excepto que se demuestre lo contrario, entran en la categoría de animales con todas las consecuencias que tal clasificación conlleva en una prédica veganista.

Pero sí quiero señalar, por elocuente, que precisamente en estos días del verano de 2007, en Castilla-León se está procediendo al exterminio de una plaga formada por unos 750 millones de topillos. El objetivo ya no es salvar el medio millón de hectáreas afectadas, en su mayor parte de secano, sino impedir que se extiendan por cultivos adyacentes, principalmente de vides y otros de regadío. El destino de tal producción es mayoritariamente para alimentación humana, por lo que el efecto-causa de matar animales para comer vegetales es claro. Y hablamos de 750 millones de mamíferos a los que se les da muerte con procedimientos tan en extremo crueles, que ni siquiera tienen parangón con los utilizados en los más sórdidos mataderos: quemándolos, ahogándolos, aplastándolos, triturando las camadas con arados en profundidad... Puede argumentarse que se trata de un caso extremo que debe prevenirse en vez de atacarse, en lo que estamos de acuerdo, pero las medidas preventivas vuelven a provocar que las labores agrícolas, incluso las más ecológicas, conduzcan a la muerte de billones de animales para procurar alimento vegetal a la humanidad. Seguro que el vegano que consume una paella de vegetales cree que tal clase de alimentación está mucho más libre de crueldad para los animales, que si consumiera una presa de ibérico. Yo, sin embargo, mantengo, que si se valora igual la vida de un cerdo que la de un miomorfo, tal creencia es un craso error. Y no encuentro argumentos para valorar dichas vidas de forma diferente, excepto si en vez de razonar, creo.

Lo que vengo a señalar es, que si toda la humanidad se convirtiera de un día para otro en vegana -y obvio al gran sector de la humanidad que no podría aunque quisiera- evidentemente descendería radicalmente el número de grandes mamíferos, aves y peces sacrificados para consumo humano, pero aumentaría notablemente el numero de vidas animales que habría que destruir para el mismo fin. Contrariamente se argumenta, que las hectáreas de cultivos vegetales actualmente destinadas para alimentación animal, serían sobradas para alimentar a los humanos, luego ni aumentaría ni descendería el número de invertebrados y pequeños vertebrados a sacrificar por un cambio de costumbres alimenticias. Pero la realidad no es tan simple, sino muchísimo más compleja. Hablando de grandes números, la alimentación ganadera a base de piensos se provee de subproductos vegetales y animales, incluso para la alimentación de herbívoros (una crueldad más de la alimentación no-vegana).

Algunos conceptos veganos los considero innecesariamente crueles.
Y la guinda de lo que considero el mayor despropósito de los postulados veganistas, es la negación de lo que para el bien de los animales tiene el consumo de productos como la leche, la miel o los huevos. ¿Cuántos billones de vidas de animales son necesarios para producir en vegetales lo que tales alimentos de
origen animal sustituyen? Encuentro mucho más coherente la actitud bienestarista de luchar para que dicha producción se realice sin crueldad: huevos de gallinas en libertad; leche y quesos de vacas, ovejas, cabras... en extensivo; mieles de colmenas sostenibles, etc. Puede argumentarse que incluso esa forma de producción esconde formas de crueldad para los animales, por ejemplo, el destino de las gallinas cuando acaban su ciclo como ponedoras. Por supuesto, pero entiendo más productivo para el bienestar animal gastar esfuerzos en evitar tales situaciones, hasta donde sea posible, que gastarlo en intentar erradicar esa fuente de alimentos para sustituirla por otras fuentes que, como he intentado argumentar, resultan a la postre mucho más mortales en vidas de animales.

Veganistas y teosofías.
No sé si a esta altura de la película es necesario que afirme, que nada más lejos de mi concepción del animalismo, que señalar a la alimentación vegana como uno de los problemas a erradicar (al igual que hace el veganismo con el bienestarismo). Sólo intento lo contrario, señalar que el veganismo, a lo mejor, no tiene toda la razón. Que pudiera ser que estén abusando del esconder la cabeza: no como lo matado, sino lo por lo matado.
Pero hay un aspecto veganista que entiendo que afecta muy negativamente tanto a los animalistas como a los veganos y a la causa de ambos, y es su implicación teosófica. Yo diría que ese es el verdadero origen del problema. El veganismo es parte del credo de varias teosofías, y la fe está más allá de la razón. Los ciudadanos, en general, y los medios de comunicación en particular, no son capaces de distinguir, porque, además, no tiene por qué hacerlo, a unos –veganistas- de otros –animalistas y veganos- cuando en una manifestación antitaurina, como la celebrada en Sevilla este mismo año, se reparten panfletos de «lo que claman los animales por boca de El Profeta» (que, en realidad, es La Profeta y Mensajera de Dios, Gabriele) como si todos los manifestantes estuvieran iluminados por la misma divinidad. Yo, a lo que están haciendo teosofías como la tal Vida Universal (http://www.universelles-leben.org/cms/es) en este aspecto, lo considero una manipulación inaceptable del animalismo. Ignoro si todos los veganistas son adeptos de esa o de otras teosofías similares, pero si no lo son debieran marcar su espacio. Excepto, claro, que entiendan que pueden trabajar y colaborar con quienes difunden "mensajes" como «El Maestro Melquizedek (Maestro Ascendido) que es el Logos Planetario, pronto trabajará impulsando más dinámicamente los movimientos de liberación animal y humana en todo el planeta"» (de un mensaje enviado a Asanda por la teosofía veganista de Oromu http://groups.msn.com/oromu).
Yo, desde luego, me niego radicalmente a ello, y procuraré, en lo que de mí dependa, que las asociaciones animalistas en las que participo tampoco lo hagan. Esa es la razón por la que desde hace algún tiempo no transijo en nada que pueda relacionar el animalismo que defiendo, con los veganistas. Muchos lo entenderán ahora.

Información adicional.
Los datos que siguen son, exclusivamente, información relacionada con el tema del artículo.
-LobsA (Iniciales en inglés de Liberación para nuestros hermanos y hermanas animales) Explican en su web que son parte de la Fundación para la Preservación de la Tradición Mahayana y que sus objetivos son el activismo internacional por los derechos de los animales y la promoción del veganismo. Su santidad es Kyabje Thubten Zopa Rinpoche.
-CACMA (siglas del Colectivo Andaluz Contra el Maltrato Animal) (www.cacma.org) Su dominio está registrado a nombre de Diseño Vegano.
-Libera. (www.liberaong.org) Su dominio está registrado a nombre de Diseño Vegano.
-PACMA (siglas de Partido Antitaurino Contra el Maltrato Animal) (www.pacma.net) Su dominio está registrado a nombre de Asociación Animalista Libera.
-La tortura (www.latortura.es) Su dominio está registrado a nombre de Asociación Animalista Libera del Bombo.
-Defensa Animal (www.defensaanimal.org) Su dominio está registrado a nombre de Luis Vicente Perez Garcia
-Todos somos animales (www.todosomosanimales.org/ Su dominio está registrado a nombre de Samuel Guerrero Azanedo
-Igualdad Animal (www.igualdadanimal.org) La central de la asociación está en Perú. Su dominio está registrado a nombre de Jose Valle, en Madrid.
-Días sin carne (www.diasincarne.org) Su dominio está registrado a nombre de Jose Valle
-Antitauromaquia (www.antitauromaquia.org) La organización que registra el dominio es DreamHost Web Hosting, en California.
-Anima Naturalis (www.animanaturalis.org) La organización que registra el dominio es DreamHost Web Hosting, en California.
- Universelles-Leben (http://www.universelles-leben.org) Dominio registrado a nombre de Peter Thurneysen
-Vida Universal (http://www.vidauniversal.org) Dominio registrado a nombre de Peter Thurneysen.
.Liberación Animal (www.liberacionanimal.org) Dominio registrado a nombre de T/A Live Registry, en Málaga.
-Anadel (www.anadel.org) Dominio registrado a nombre de Jose Antonio Paunero
- Derechos para los Animales (RIGHTSFORANIMALS.ORG) Dominio registrado por Eladio Ferreira Diaz.
-Equanimal (EQUANIMAL.ORG) Dominio registrado por Eladio Ferreira Diaz
-Lobsa (LOBSA.ORG) Dominio registrado por Dhanu River
-Oromu (OROMU.COM y OROMU.ORG) Dominio registrado a nombre de Orden de la Rosa Multiple A.C.
-Antiespecismo (ANTIESPECISTA.ORG y ANTIESPECISTA.com) Dominios registrados a nombre de Jose Valle

viernes, 4 de julio de 2008

Veganos y Veganismo

En TEORÍA el Vegano es quien Práctica el Veganismo esto en cristiano significa que no consumen absolutamente ningún producto de origen animal no limitándose solo a las carnes sino que incluye el no usar ningún producto que proceda de su cuero como correas, zapatos, carteras, vestidos, ropa intima que provenga de la explotación de animales como la ceda y algodón. Tampoco se permiten el uso de medicamentos en los cuales se hayan usados animales para efectuar pruebas de laboratorio y confirmar su beneficio en el ser humano. Si aquí quedara el asunto, pues bien no pasa nada, ya que solo alcanzan un 0,2% de la población y cada uno hace con su vida lo que mejor le parezca siempre y cuando no perjudiquen a otras personas.

Pero el asunto no queda allí sino que asumen una actitud agresiva contra el resto de la humanidad, llamándolos Criminales, Asesinos, Inmorales entre otros calificativos peyorativos. Por que según su código de valores morales hay que sacrificar a los animales para comer carnes causándoles sufrimiento y la imposibilidad de disfrutar su vida futura.

Esto desencadena unas series de comportamientos enfermizos creyéndose tocados por la mano de Dios, llegando a la situación cierta de exterminar la especie humana sin bien pudieran hacerlo. Ante la posibilidad de salvar a un niño y un ternero prefieren la vida de ternero que el del niño. La Locura Vegana.

Esto es producto de una rebeldía sin causa contra La Familia, La Sociedad y contra Sí Mismo, producida en la niñez y se manifiestan en la adolescencia ya que su edad promedio ronda por los 21 años, lo cual es grave porque algunos no superan el trauma cayendo en la droga y la delincuencia.

Existe entre esta secta un movimiento de la violencia directa denominado F.L.A. Frente de Liberación Animal, los cuales entran de noches a granjas liberando a todos los animales, sin importarles que libertando a estos es enviarlos a una muerte segura después de tanto años en estado doméstico.

Y andan en una búsqueda permanente de personas a quien concienciar y el anarquismo es tal que entre ellos mismo no hay un consenso llegando a discusiones muy fuertes para ve quien en TEORÍA es más Vegano que el otro.

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sábado, 21 de junio de 2008

Veganos

INFORMACION EN GENERAL
PARA DEMOSTRAR LA LOCURA DE LOS DEFENSORES DE LOS ANIMALES.(Estudiemos un mapa de los cinco continentes donde el hombre subsiste gracias a la explotación de los animales)

PARA CONTESTAR A LOS VEGANOS RECALCITRANTES

FOBIA AL HOMBRE. (Misantropía)? ¿PATIA?¿PSICOSIS?¿CUAL ES LA ENFERMEDAD DE LOS VEGANOS?GRAN CONCURSO ORGANIZADO POR " PRIMERO EL HOMBRE"
PARA LOS QUE TIENEN POCO TIEMPO. TODO ABREVIADO: EXPLICACION DEL VEGANISMO.

CARTA ABIERTA AL DR. PORTERO
LOS CHINCHILLEROS DE ARGENTINA ESTAMOS TRABAJANDO FUERTECONTRA EL TERRORISMO ECOLOGICO

LA LOCURA VEGANA O EXTREMISMO DE LOS DEFENSORES DE LOS DERECHOS DE LOS ANIMALES

UTOPÍA DE LOS DEFENSORES DE LOS DERECHOS DE LOS ANIMALES
DIFERENCIAS ENTRE UN VEGETARIANO Y UN VEGANO.
DIFERENCIAS ENTRE BIENESTAR ANIMAL Y DERECHOS DE LOS ANIMALES
PADRES VEGANOS CULPABLES DE INFANTICIDIO

AMENAZA PARA LOS CHINCHILLEROS (CAMPAÑAS ANTIPIEL DE PETA)
LA CHIN Y LOS ECOTERRORISTAS. DE LOS VEGANOS Y SUS MENTIRAS
REVISIÓN DE LAS DISTINTAS ORGANIZACIONES INTERNACIONALES O NACIONALES RELACIONADAS CON LOS ANIMALES. EL MUNDO Y SUS DISTINTOS GRUPOS Y ORGANIZACIONES

BREVE EXPLICACION DE LO QUE ES VEGANISMO Y SUS PERVERSOS POSTULADOS >>
EL FABULOSO NEGOCIO DE LOS DEFENSORES DE LOS ANIMALES.LOS MILLONES QUE RECAUDAN CON FILMS Y VIDEOS FRAGUADOS.ES UNA NOTICIA PARA INVESTIGAR Y HACER CONOCER AL PUBLICO

APUNTES IMPORTANTES DE LA PROBLEMÁTICA DEL VEGANISMO EXTREMISTA Y SU GUERRA CONTRA CRIA DE TODO TIPO DE ANIMALES.

TROPELÍAS VEGANAS EN CAÑUELAS. ROQUE PEREZ Y OTRAS LOCALIDADES CERCANAS A LA CAPITAL. SE EXPANDE EL TERRORISMO ECOLÓGICO!!!!FALSA LIBERACIÓN DE CONEJOS, GALLINAS

COMO PARTICIPAR EN LA LUCHA CONTRA LOS VEGANOS
SOBRE NICOLE NEUMANN Y SU RÍDICULO DESNUDO EN PROTESTA CONTRA EL USO DE LAS PIELES
EL ENGAÑOSO LENGUAJE VEGANO EN ANIMALS NATURALIS
DE LOS DEFENSORES DE LOS DERECHOS DE LOS ANIMALES O VEGANOS Y DE SUS MUCHAS MENTIRAS >>
COMO AYUDAR CONTRA LOS VEGANOS
PREGUNTAS IMPORTANTES PARA LOS VEGANOS
CAUNAR ASOCIACION CIVIL CRIADORES DE CHINCHILLAS


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